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Cette association a pour but :
- D’organiser des manifestations dans le domaine culturel, social et festif
- D’entreprendre toutes actions justifiées par l’intérêt général de la commune de Le Bar-sur-Loup, notamment sur les aspects liés à l’environnement, au patrimoine et à l’aménagement du territoire communal.

Siège social : 3 Avenue du Général de Gaulle
06620 Le Bar-sur-Loup.
Date de la déclaration rectificative : 14 Septembre 2016

Galette de Blé Noir
Article mis en ligne le 21 avril 2009
dernière modification le 19 mars 2010
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Ingredients
- 500g de farine de blénoir
- 15g de gros sel
- 1 oeuf
- 1 litre d’eau fraiche

Préparation

- dans une terrine melanger la faine et le sel
- faire une fontaine et y déposer l’oeuf
- Travailler avec une cuillére en bois en versant l’eau peu à peu
jusqu’a l’obtention d’une pate mole

- Laisser reposer 2 heures


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